みなさん、こんにちわ!石垣の里デイサービスです。

デイサービスでは、今年もツワ料理に盛り上がりました。

もはや、「ツワ」は毎年お目見えする春の風物詩です!時期が来ると、自然とツワの話題に花が咲きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

とある暖かい日の昼下がり。

庭に出て、春の日差しを浴びながら、ツワ剥きをしました。

職員は1本のツワ剥きに時間を要する中、その横でご利用者の

皆様は、サササーッとツワ剥き完了!

毎年のことながら、大先輩方の慣れた手つきには脱帽です(*^^*)

 

 

 

 

みんなで剥いたツワは、みんなで調理☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

石垣の里特製「ツワの炒め」が完成!

みんなで美味しく、楽しくいただきました(^^)