みなさん、こんにちわ！石垣の里デイサービスです。
デイサービスでは、今年もツワ料理に盛り上がりました。
もはや、「ツワ」は毎年お目見えする春の風物詩です！時期が来ると、自然とツワの話題に花が咲きます。
とある暖かい日の昼下がり。
庭に出て、春の日差しを浴びながら、ツワ剥きをしました。
職員は1本のツワ剥きに時間を要する中、その横でご利用者の
皆様は、サササーッとツワ剥き完了！
毎年のことながら、大先輩方の慣れた手つきには脱帽です(*^^*)
みんなで剥いたツワは、みんなで調理☆
石垣の里特製「ツワの炒め」が完成！
みんなで美味しく、楽しくいただきました(^^)
今年も石垣の里の桜は満開で、ご利用者様や職員共々、春を満喫中です。
その中でも、中庭にある桜の木は、最高です！
暖かい陽気に、桜の花びらが舞い散る景色…。
なんだか、ホッコリ癒されます(^^)
桜の木を眺めながら、石垣の厨房職員お手製の桜色ケーキで、ちょこっと花見♡
最近では、桜の木の下には、桜色のじゅうたんが広がっています(^^♪
昨年末より、インフルエンザやノロウイルス等の感染症予防の目的で、面会場所を一部制限させていただいて
おりましたが、4月1日より、通常通りの面会が可能となりました。
ご家族の皆様、地域の皆様方、ご協力いただき有難うございました。
おかげさまで、笑顔で暖かい春を迎えることができました。
これからも、皆様のご来園をお待ちしております(^^)
